Намалете количеството сол в храната си и яжте много плодове и зеленчуци. Солта повишава кръвното
налягане.
Диетичните насоки за 2015–2020 г. препоръчват да се консумират по-малко от 2300 милиграма (mg) натрий на
ден.
Стремете се да ядете 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден.
Ограничете приема на алкохол.
Стремете се да ограничите храненето навън, консумацията на газирани напитки, високообработени храни и
полуфабрикати.
ВАЖНО! Всичко във включените в приложението рецепти и меню може да бъде заменено. Ето
някои
съвети за замяна, така че да направите менюто съобразено с Вашите нужди и предпочитания:
- 1. Избирайте сезонни плодове. Може да ползвате диня, грозде, праскови, череши, круши, портокали,
банани,
мандарини, райска ябълка.
- 2. Всички зеленчуци без нишесте могат да бъдат заменени с други – тиквички, броколи, карфиол,
патладжан,
репички, зелен фасул.
- 3. Може да замените рибата с пилешко месо без кожа, пуешко, свинско филе, нискомаслена моцарела или
извара.
- 4. Ползвайте пълнозърнест хляб, кафяв ориз, елда, киноа, леща, грах, боб, просо.
- 5. Използвайте различни подправки, но внимателно с готови сосове и дресинги (съдържат сол).
- 6. Подслаждайте с мед, кленов сироп, захар от фурми.
- 7. За готвене ползвайте зехтин, кокосово масло, или масло гхи. Ограничете мазнините до 1 чаена
лъжичка
на порция.